Лента 15 Декабрь 2017, 02:47
  • Соцрегистрация/вход
//
">
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • lenanika:   да вы ангела выведете  :446:..туда-сюда топик
  • Джина: Все на месте уже, сдержанная наша!  :b796c:
  • lenanika: да куда вы его постоянно деваете то..коммить невозможно!!
  • Джина: Не успеваю за вами, убрала, а вы уже открыли. Вернула!  :190:
  • lenanika: обиделась!  :445:
  • lenanika: куда тест дели!??  :179:  я бладхаунд!!!!!!
  • Джина: Добрый вечер!!! :190:
  • Лёля: Добрый вечер, белочки! :82fc1:
  • Васян:  :26: :26: :26:
  • Not a fan: Всем привет !  :romashka7: :puh16:

Перейти в чатотопик

Активность


Тема: О пользе свиного сала  (Прочитано 211 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

08 Октябрь 2017, 12:32
Прочитано 211 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
2
Реклама:


Многие люди считают сало очень вредным продуктом и стараются не есть его ни в коем случае. И совершенно напрасно!


О пользе свиного сала

 
Нужно знать меру во всём. Как в деле употребления, так и избавления от определённых продуктов в меню. Это мы к тому, что у нас с тобой будет сейчас разговор о пользе сала.

Чем полезно сало

Миф о прямой зависимости объёма талии от количества съеденного сала не подтвердился. Да, это весьма калорийный продукт и если ты ведёшь малоподвижный образ жизни — увлекаться не стоит. Однако, несколько ломтиков сала съеденных с горчицей, чесноком (только в домашних условиях) или салатом из свежих овощей и зелени, не заставят твою совесть краснеть, стыдливо потупившись. К тому же в 100 граммах (как и в одной тонне) сала содержится всего лишь 0 граммов углеводов — и оно становится одним из козырей в твоей низкоуглеводной диете в погоне за рельефной мускулатурой.

Свиное сало — это просто кладовая полезных веществ. В его состав входят производные ряда ценных ненасыщенных жирных кислот, в том числе и полиненасыщенная арахидоновая кислота, линолевая, линоленовая, пальмитиновая, олеиновая кислоты, витамины, А, Д, Е, FC, РР, В и каротин.

Список макро и микроэлементов, обнаруженных в сале, также впечатляет: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кстати, по содержанию селена сало и его вечный спутник по кухонному столу чеснок уступают лишь сушёным грибам и кокосам. А недостаток этого микроэлемента в организме приводит к бесплодию, к проблемам с сердечнососудистой системой и повышению риска возникновения раковых заболеваний.

Не можешь полноценно пообедать, перебиваешься бутербродами? Замени в них колбасу и майонез парой тонких ломтей сала. Добавь нарезанный дольками помидор или болгарский перец, лист салата и другую аппетитную зелень, и чувство сытости после такого бутерброда появится раньше и продержится дольше. При этом снизится нагрузка на пищеварительный тракт.

Для любителей туризма, хронических командировочных и просто практичных людей сало — незаменимый продукт питания. Оно подолгу хранится, весит меньше, чем сравнимые по питательности консервы, не требует термообработки и не боится ни тепла, ни холода.

Вдобавок ко всему вышесказанному, отметим, что сало — один из наиболее любимых ингредиентов используемых в народной медицине. Оно помогает при суставных болях, экземе, лёгочных заболеваниях, переизбытке желчи и даже зубной боли. Что, ни в коем случае, не отменяет обращений к традиционным медицинским специалистам.

Короче говоря, 30–50 грамм свиного сала в день не принесут вреда взрослому здоровому человеку, а только умиротворение и энергию, необходимую для дальнейшего свершения великих дел.

Как выбрать сало

Покупайте сало со шкуркой, однородное по цвету и довольно упругое, но не жесткое. При выборе сала обращайте внимание, чтобы оно было не от хряка. На разрезе сало должно быть снежно-белого или слегка розоватого оттенка. Для обычной засолки лучше брать сало без мяса. А сало с мясом обычно варят или коптят.


Видео:

(кликните для показа/скрытия)


ссылка

 

10 фактов о кефире и его пользе

Автор ИВОЛГА

Ответов: 2
Просмотров: 314
Последний ответ 22 Январь 2017, 17:23
от Леонидовна
О пользе орехов.

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 151
Последний ответ 09 Март 2017, 10:00
от Вишенка
ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ САЛА: ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ

Автор Лайм

Ответов: 0
Просмотров: 273
Последний ответ 22 Июнь 2015, 20:25
от Лайм
РУЛЕТ ИЗ САЛА С МЯСОМ НА ПАРУ

Автор Леонидовна

Ответов: 7
Просмотров: 248
Последний ответ 19 Январь 2017, 01:10
от DANA
11 способов засолки сала!

Автор Нина

Ответов: 5
Просмотров: 316
Последний ответ 11 Январь 2015, 18:04
от Николь