Лента 20 Январь 2018, 17:11
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Васян: La Peregrina:24: :24: :24:
  • KOSHA:  Ну точно клиника! :347: :347: :347:
  • La Peregrina: Белки, привееет! :82fc1:
  • Васян:  эротишные-эт во када... :446:
    (кликните для показа/скрытия)
  • KOSHA:  А у тебя книжка инвалидная есть, прохвост ты этакий? :347: :347: :347: Скатилась пацтол представив твои эротишные стоны в момент трудотерапии :347: :347: :347: :347: :347: :347:
  • Васян:  это называеца ксплотацыя инвалида.... :446:
  • KOSHA:  Ты паразительно догадлив мой друг. Трудотерапия называется :347:
  • Васян:  дык-это ж вроде-я тебе делаю.... :156: :446:
  • KOSHA:  А то ж! Сразу все пройдет! :347:
  • Васян:  ..массажык?не? :156: :39:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Ник - песня (Флудилка и юмор) от Джина 2. 35 лет назад на 30-градусном морозе нашли тело замерзшей девушки (Интересное и необычное) от Ришуля 3. Кто они- ульяновские первокурсники ? Или "Берегись теперь, Дима!" (Интересное и необычное) от Джина 4. Пока бл@дей показывают по федеральным канал, на школы будут нападать! (Шоу-бизнес и его новости) от KOSHA 5. Бузова родит после любовных утех в Таиланде (Шоу-бизнес и его новости) от Николавна 6. От Самсонова угрозы пошли (Новости слухи Дом 2) от Николавна
7. Анекдоты должны быть как женское нижнее белье - тонкими, прозрачными и короткими (Флудилка и юмор) от Николавна 8. «Это позор для общества»: Шепелев попал в очередной скандал (Шоу-бизнес и его новости) от Николавна 9. Верховная Рада может отменить закон о реинтеграции Донбасса (Новости) от Васян 10. Зачем Набиуллина продолжает выводить деньги из России в США? (Новости) от Лиса 11. Анекдоты одесские, еврейские, колоритные... (Флудилка и юмор) от Джина 12. Как Крещенская ночь раскрыла тайну шести Путиных (Интересное и необычное) от Лиса

Тема: Вы пробовали Касу марцу? (специально для гурманов)  (Прочитано 310 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

16 Сентябрь 2017, 21:23
Прочитано 310 раз
Оффлайн

Not a fan

Глобальный модератор
3
Реклама:
Этот традиционный деликатес делают на Сардинии уже много столетий. Созревающие головки сыра выносят из прохладных подвалов на поверхность, чтобы позволить сырным мухам отложить в них яйца. Вылупившиеся из яиц белые личинки едят сыр, и благодаря их пищеварительным ферментам его консистенция становится совсем мягкой и кремообразной. Фактически, сырная плоть с помощью личинок превращается в перегной. Этого, впрочем, никто и не скрывает - в переводе с сардинского casu marzu означает "гнилой сыр".



Касу марцу - официально запрещенный в Италии деликатес, так как содержит токсичные отходы жизнедеятельности личинок и им можно банально отравиться. Однако мудрые сардинцы считают, что если личинки в сыре еще не сдохли от излишней плотности населения, то он вполне пригоден в пищу.



Вопреки предупреждениям итальянского минздрава, сардинцы едят касу марцу на протяжении столетий и чувствуют себя при этом прекрасно. Естественно, сыр с личинками считается мощным афродизиаком, куда же без этого!

Касу марцу едят, намазывая на ломоть свежеиспеченного хлеба и запивая крепким красным вином. Немногие отважившиеся попробовать его описывают вкус этого деликатеса как острый и обжигающий язык.

Хотя касу марцу и не купишь в магазине, многие жители Сардинии продолжают делать его для собственного употребления и подавать постоянным посетителям ресторанов из-под прилавка. Ведь, как гласит местная поговорка, "Касу марцу - самый лучший подарок, который вы только можете преподнести сардинскому пастуху".

Не спешите ужасаться и сдавать купленные билеты в Италию: многие другие сорта сыров тоже содержат в себе некоторое количество "мяса". Например, корочка настоящего сыра Эдам - это фекалии сырных клещей, которых специально разводят сыровары.

ссылка

(кликните для показа/скрытия)



Приятного аппетита!  :186:

16 Сентябрь 2017, 21:38
Ответ #1
Оффлайн

Вованыч


Нет уж спасибо, как нибудь обойдусь.

16 Сентябрь 2017, 21:42
Ответ #2
Оффлайн

Ласуня1


Даже дочитать до конца не смогла))) мы уж так уж, по старинке, плавленным сырком закусим))))))

16 Сентябрь 2017, 21:43
Ответ #3
Онлайн

lenanika

Модератор раздела

16 Сентябрь 2017, 21:44
Ответ #4
Онлайн

lenanika

Модератор раздела
Касу марцу едят, намазывая на ломоть свежеиспеченного хлеба и запивая крепким красным вином.


я просто хлебушка с вином  :446:

16 Сентябрь 2017, 21:44
Ответ #5
Оффлайн

Not a fan

Глобальный модератор

16 Сентябрь 2017, 21:54
Ответ #6
Оффлайн

KOSHA

Команда

 

Соленые желтки — новый тренд в кулинарии. Вы такого еще не пробовали!

Автор KOSHA

Ответов: 0
Просмотров: 283
Последний ответ 29 Август 2017, 00:27
от KOSHA
А вы пробовали котлетки из баклажан?

Автор Лайм

Ответов: 1
Просмотров: 302
Последний ответ 17 Август 2015, 13:22
от Николь