Лента 21 Ноябрь 2017, 23:14
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • KOSHA:  Твои ж коврижки :347: :347: :347:
  • Васян:  укро транс газ... :446:
  • KOSHA:  Первая пробная партия пошла через Лисью трубу в Пердяевых горках! :186:
  • Васян:  на Украине начали разабатывать сранцевый газ..... :156: 
  • KOSHA:  :347: :347: :347: Мощное производство! :347: :347: :347:
  • Васян:  пасикрету!!! тока-никаму!!!! :156:
    (кликните для показа/скрытия)
  • KOSHA:  Да ты шо? Никак свою трубу завел? не иначе как к нашему врезку на халяву сделал :347:
  • Васян:  ага и пиндосовский газ у него дешевле нашего... :156: :446:
  • KOSHA:  Не иначе как Лис метнулся кабанчиком, всех проинформировал :186: :186:
  • Васян: Кактус, здарова!"!!! :159: :159: :159:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Рука погибшей на подлодке журналистки найдена в Дании (Новости) от KOSHA 2. Светлана Ходченкова рассекретила нового любовника (Шоу-бизнес и его новости) от KOSHA 3. Под грифом «Секретно»: в Крыму были найдены пять ядерных объектов ХХ века (Тайны века) от KOSHA 4. Жуткое фото изменившегося Задорнова в гробу (Шоу-бизнес и его новости) от KOSHA 5. Адвокат упал в обморок на рассмотрении дела Захарченко (Новости) от KOSHA 6. Ведущая "Дома-2" поставила завистливого Солнцева на место (Новости слухи Дом 2) от KOSHA

Тема: Баклажаны, обжаренные с яйцом  (Прочитано 170 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

11 Август 2017, 17:31
Прочитано 170 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
4
Реклама:
Очень просто готовится, очень вкусно получается.




3 средних баклажана
2-3 большие луковицы
3 яйца
масло растительное без запаха (для жарки)
4 крупных долек чеснока
соль
черный молотый перец, лучше крупного помола
розовый молотый перец щепотка


по желанию:
сухие грибы (факультативно)- 2-3 шт
копченая паприка (факультативо)



Баклажаны вымыть, очистить от кожуры и нарезать не очень тонкой соломкой, как для картофеля фри.

Сложить в глубокую миску. Яйца немного взбить венчиком, чтобы белки смешались с желтками.

Баклажаны  залить взбитыми яйцами, если есть сухие лесные грибы, растереть  их в порошок и посыпать баклажаны, перемешать, поставить в холодильник на ночь.

На одной сковороде обжарить репчатый лук с раздавленным чесноком, на второй сковороде обжарить баклажаны, помешивая на среднем огне. (или поочередно в одной сковороде).

Все смешать, посолить, поперчить.

По желанию, можно посыпать копченой паприкой

Единственное мое отличие, я перестала чистить баклажаны для этого рецепта.Но вам рекомендую приготовить точно по рецепту хотя бы однажды. Яйца впитываются в баклажаны и получается волшебно.И главное, обязательно дайте им остыть, вкус раскрывается полнее, приобретая вкус грибов, в общем, вкуснее намного))

Приятного аппетита!
ссылка

 

Баклажаны 🍆🍆🍆 по-корейски

Автор Алька

Ответов: 1
Просмотров: 217
Последний ответ 26 Июль 2017, 23:50
от Not a fan
Маринованные баклажаны " Нежные"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 214
Последний ответ 19 Август 2017, 23:28
от lenanika
Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 254
Последний ответ 11 Июль 2017, 18:06
от Леонидовна
Баклажаны с йогуртом, острым перцем и зеленью

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 152
Последний ответ 26 Июль 2017, 18:08
от Кактус
Баклажаны в остром чесночном соусе по-китайски.

Автор lenanika

Ответов: 8
Просмотров: 232
Последний ответ 16 Август 2017, 21:11
от Врагунесдаетсяваряг