Лента 21 Август 2017, 16:46
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лёля: KOSHA, Алька,  большое  пасибо!!!!!  :190: :flightkiss: :98839: :116:
  • Алька: Лёля, ну ВАЩЕ! МОЛОДЕЦ! :356: :153:
  • KOSHA: Лёля,  :190: :190: :190:
  • Лёля: О !  Все в зборе! Всем птивет, а я уже домой еду. Пооучила диплом. Теперь я логопед!!! Тра та та!!!
  • KOSHA: Not a fan, Алька, Кактус, La Peregrina, Леонидовна, Ласуня1:puh15: :puh15: :puh15: :puh16:
  • Not a fan: Привееет!  :puh1: :puh1: :puh1:
  • Алька: Всем доброе утро! ))
  • Кактус: Доброе утречко))  :190: :190: :190:
  • La Peregrina: Белки, всем доброго утра! :82fc1:
  • Леонидовна: Доброе утро! :116:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Алька, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от ИВОЛГА 2. О чём рассказали рассекреченные архивы ЦРУ (Тайны века) от ИВОЛГА 3. Чатовая тема (Админ раздел - помощь) от Лёля 4. Плохие условия для рассеивания вредных примесей в воздухе объявили в Подмосковье (Новости) от KOSHA 5. Мальчик утонул в бассейне сауны в Татарстане, пока его мать отдыхала с мужчиной (Новости) от KOSHA 6. Огонь охватил более десятка домов в Ростове-на-Дону (Новости) от KOSHA
7. Россия не отдаст американскому газу свой европейский рынок (Новости) от KOSHA 8. Россия признана более серьёзным противником, чем СССР (Новости) от KOSHA 9. Россия меняет «правила общения» с Прибалтикой: отныне диалог будет коротким (Новости) от KOSHA 10. Европеи... (...Ассорти) политсатира в картинках (Флудилка и юмор) от KOSHA 11. Идет пьяный мужик вдоль забора. Видит, свинья в луже валяется... (Флудилка и юмор) от KOSHA 12. Выберите фигуру, и узнайте сообщение от вашего духовного наставника (Мистика, предсказания и неопознанное) от KOSHA

Тема: Луковые кольца  (Прочитано 96 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

11 Август 2017, 17:27
Прочитано 96 раз
Онлайн

lenanika

Команда
3
Реклама:
Простая еда. Точнее, лучшя закуска, особенно к пиву)) Кто не ел такие кольца в пивоварне?)

Главное, обсушить их после жарки как следует на бумажном полотенце, иначе будет жирно и неприятно.






Кольца жарю в большом количестве растительного масла без запаха. Но не фри.
Использую сковороду вок, из-за ее формы масла беру значительно меньше, чем если бы  жарила в кастрюле или фритюрнице,
то есть получается достаточно экономно.

Резать лук стараюсь равномерно, около 3 мм толщиной, тогда получается еще и красиво, а лук успевает прожарится)
Больше мне нравится использовать белый салатный лук.


Кляр

Пиво+мука+соль.

Консистенция должна быть как у жидкого теста, чуть гуще, чем на блины.Тогда он хорошо обволакивает лук и не стекает.

Когда масло на сковороде разогрелось, каждый кусочек окунаете в кляр и опускаете в масло.

Вы увидите, когда надо перевернуть кольца, они станут золотиться снизу.

Жарить на огне выше среднего, после переворачивания огонь чуть уменьшить,
так как вторая сторона готовится всегда быстрее (как и в оладьях, например)


Приятного аппетита!
ссылкаЛУК

11 Август 2017, 17:50
Ответ #1
Оффлайн

Кактус

Администратор
очень люблю))  :romashka7:

11 Август 2017, 17:51
Ответ #2
Онлайн

lenanika

Команда
очень люблю))  :romashka7:


вот такой лук я тоже люблю)  вареный только не переношу совершенно!

 

Мясные кольца.

Автор Нина

Ответов: 3
Просмотров: 290
Последний ответ 22 Март 2015, 11:03
от Лайм
Нежные луковые котлеты. Рецепт с манкой

Автор tatsli

Ответов: 1
Просмотров: 270
Последний ответ 24 Август 2016, 13:20
от Drazena
Луковые котлеты. Вкуснейшее блюдо!

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 246
Последний ответ 16 Май 2017, 11:15
от KOSHA
Луковые кольца - потрясающая закуска!

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 178
Последний ответ 30 Июнь 2017, 01:09
от lenanika