Лента 21 Февраль 2018, 11:38
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лёля: Доброго времени суток всем! 
  • Milka1985:  О,появилась!!!! Привет дорогая  :romashka7:
  • Not a fan: Здоровеньки  :puh1: :puh1: :puh1:
  • Кактус: Лиса, Milka1985, приветики))  :puh16:
  • Milka1985: Всем доброго утречка!!!!! И хорошего настроения. Ну и обязательно всем по миллиону ромашек  :romashka7: :romashka7: :romashka7:
  • Лиса: Леонидовна, Джина, Кактус:190: Привет, белочки :116:
  • Кактус: Доброе утречко))  :116:
  • Джина: Доброе утро! Леонидовна, привет! :b796c:
  • Леонидовна: Джина:116:
  • Леонидовна: Доброе утро! :puh1:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Венесуэла выпустила в обращение собственную криптовалюту (Новости) от Лиса 2. Странная ситуация вокруг наследства Задорнова (Шоу-бизнес и его новости) от Леонидовна 3. Почему Екатерину Андрееву гонят в шею из эфира (Шоу-бизнес и его новости) от Лиса 4. Актер Серебряков взбесил россиян негативом о родной стране (Кино и ТВ) от Вованыч 5. Boston Dynamics показала побег робособаки от человека (Интересное и необычное) от Not a fan 6. Чатовая тема (Админ раздел - помощь) от Лёля
7. Вкуснее с мельдонием: изящный способ подставить наивного Крушельницкого (Спортивный обозреватель) от Лиса 8. Быстрая диета для похудения и снижения аппетита! (Красота, здоровье и мода) от Врагунесдаетсяваряг 9. Скорая помощь при простуде (Красота, здоровье и мода) от Врагунесдаетсяваряг 10. Вскрылись новые подробности отношений Спартака Мишулина и Татьяны Еремеевой (Шоу-бизнес и его новости) от Врагунесдаетсяваряг 11. Эти 2 влюбленных шарика- абсолютно разные, но их чувства никого не оставят равно (В мире животных) от Врагунесдаетсяваряг 12. Пиво с медом от простуды! (Красота, здоровье и мода) от Леонидовна

Тема: "Янтарный торт" от Т. Л. Толстой  (Прочитано 255 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

09 Август 2017, 14:54
Прочитано 255 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
3
Реклама:
Как только я увидела этот рецепт, сразу решила, что непременно опробую его, и не прогадала, весьма хорош оказался этот торт-пирог: много-много яблок и мало теста...
Имейте в виду, что цвет и консистенция запечённых яблок зависит от их сорта, получается по-разному, но всегда вкусно.

Как пишет Надя, "этим рецептом поделилась сотрудница музея Ясная поляна, это рецепт дочери Льва Николаевича Толстого, Татьяны Львовны Толстой-Сухотиной.

Раз в два года в Ясную Поляну съезжаются до 200 Толстых - потомков Льва Николаевича и Софьи Андреевны. Помимо различных культурных, официальных и других мероприятий, обязательно варится яблочное варенье и пекутся яблочные пироги".



Ингредиенты: яблоки (в идеале Антоновка) 1,5 кг, сахар коричневый (1 стак. в тесто +1 стак. в яблоки) — 2 стак., сливочное масло 100 г, яйца 3 шт., разрыхлитель 1,5 ч. л., ванилин 2-3 г, мука 1 стак.

Я готовлю с небольшими изменениями. Для моей формы d25 см вполне хватает 1 кг яблок, поэтому я сокращаю количество сливочного масла до 50-60 г, яблоки посыпаю 0,5 стак. сахара, а в тесто кладу 3/4 стакана.

Приготовление:

Форму для выпечки застелить бумагой, выложить в произвольном порядке небольшие кусочки сливочного масла.
Яблоки разрезать на 4-8 частей, кожицу не счищать, а семенную коробочку удалить.
Выложить кусочки яблок в форму, в два ряда, и засыпать сахаром (1 стакан).
Поставить форму в разогретую до 200° духовку и запекать 30-40 минут. Яблоки должны запечься, а сахар слегка карамелизоваться.



Пока яблоки запекаются, приготовить тесто.
Яйца слегка взбить с сахаром, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и ванилин, снова немного взбить.
Готовое тесто вылить на запеченные яблоки и вернуть форму в духовку на 20-30 минут.

Испечённый пирог вынуть из духовки и полностью остудить, не вынимая из формы!
Только после того, как пирог остыл, аккуратно перевернуть его на блюдо и снять бумагу.



Приятного чаепития!
ссылкаяблоки

 

Супер торт – безе в черном лесу! Или черный лес в безе

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 318
Последний ответ 01 Июнь 2017, 10:49
от lenanika
Мандариновый торт-вкусные рецепты и идеи украшения цитрусового десерта

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 116
Последний ответ 19 Февраль 2018, 04:30
от Леонидовна
Торт «Красный бархат»: рецепт от кондитера Бадди Валастро

Автор KOSHA

Ответов: 1
Просмотров: 390
Последний ответ 01 Март 2017, 04:27
от Сентябрь
Торт-пирог на варёном сгущёном молоке

Автор KOSHA

Ответов: 0
Просмотров: 216
Последний ответ 19 Октябрь 2016, 00:46
от KOSHA
Самый вкусный торт Светлана без выпечки

Автор KOSHA

Ответов: 1
Просмотров: 497
Последний ответ 02 Февраль 2017, 00:33
от DANA