Лента 21 Сентябрь 2017, 10:02
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Кактус: Доброе утречко)))  :190: :190: :190: хорошего дня)) улыбок, удачи и конечно здоровья))))
  • Лёля: Доброе утро,  белочки!!!!  Мальчики и девочки!! :romashka7:
  • Леонидовна: Доброе утро! :190:
  • Джина: Белочки, доброе утро!
  • Васян: нет
  • KOSHA:  В ватсапе можешь толком объяснить?
  • Васян: тест вынут иразебгенн
  • KOSHA:  Котюль, ты извини, но ни фига не поняла. А с текстом то что? :385:
  • Васян: KOSHA, не1!Кот яешеинеинеивсеипрепаши еокнащвлиюю нкжен блоокнадужный
  • KOSHA:  Тебе что, блок найти и выслать?

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

7. Как переделать старый свитер:уютные идеи. (Наши хобби) от Ласуня1 8. Составлен рейтинг городов России с самым грязным воздухом (Новости) от KOSHA 9. Российские ученые предсказали раскол Евразии и появление нового океана (Новости) от KOSHA 10. Полезные свойства бодяги для организма (Красота, здоровье и мода) от KOSHA 11. Идеи для выпечки (Кулинария и все околокулинарии) от lenanika 12. ТОП-5 легких фруктовых десертов (Кулинария и все околокулинарии) от lenanika

Тема: Салат "Шарлотта" на зиму.  (Прочитано 218 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

09 Август 2017, 14:20
Прочитано 218 раз
Онлайн

lenanika

Команда
3
Реклама:
Очень простой рецепт салата на зиму. Его можно использовать в качестве соуса к гарнирам, добавлять в супы и вторые блюда или просто есть с хлебом. Салат вкусный, отлично хранится в квартире.



Ингредиенты: Помидоры 1 кг, Перец болгарский 3-4 шт., Лук репчатый 300 г, перец черный молотый 0,5 ч.л., соль 1 ч.л., сахар 0,5 стак.*, уксусная кислота 1 ч.л., масло растительное

Приготовление:

Овощи нашинковать. Я режу помидоры дольками, перец соломкой, а лук мелко мелкими кубиками.
Спассеровать лук на разогретом растительном масле.

В ёмкость для варки выложить помидоры, перец, лук, добавить соль, сахар, черный перец и варить 25-30 минут с момента закипания.
В конце варки добавить уксусную эссенцию.

*Я всегда кладу меньше сахара, советую смело сократить его количество, тут многое зависит от помидоров, но имейте в виду, что салат должен быть сладковатым на вкус, тем более, что в итоге вкус будет сбалансирован уксусом.

Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, закатать и убрать "под шубу" на сутки.

Я обычно варю за один раз 2-3 нормы, т. к. из одной получается лишь около 1,5 литров салата, а то и меньше, это, опять же, зависит от помидоров.

Приятного аппетита!
ссылка