Лента 22 Ноябрь 2017, 12:46
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • KOSHA:  По всем направлениям! :181:
  • Васян:  :24: ..лучший специалист... :446: у меня и диплом есть.. :156:
  • Леонидовна: Васян, Поздравляю!Значит экзаменаторы не сомневаются в твоих знаниях, а ты специалист своего дела!
  • Васян:  та-шутю...мы мирно разошлись..без притензий... :156:
  • KOSHA:  Думаю, что перед жеребьевкой все уйдут дружно на больняк! :186:
  • Васян:  та-ни!!! там протоколы всякие подписывать надо... :156: "Кто поедит экзаменовать Васю?-тяните бумажки..." :446:
  • KOSHA:  Опять пугал товарисЧей? Точно теперь под дверь бумажку подсунут и бежать! :347:
  • Васян:  даж-написать ничо не дали... :446: ору-не по закону.... :446: в Гаагу писать буду..в ООН!!!!-сдал.... :446:
  • KOSHA:  Васька, скоро им и ездить надоест. Будут с гонцом бумажку тебе о успешной сдаче присылать! :186:
  • KOSHA: Васян:rose8: :rose8: :rose8:

Перейти в чатотопик

* Последние сообщения

7. Парень набрал 40 мешков дров и сделал из них в своем доме такое, что челюсть отп (Интересное и необычное) от Васян 8. Супер-кадр из интернета (Флудилка и юмор) от Лёля 9. Курбана обидели (Новости слухи Дом 2) от Леонидовна 10. Налогу на бездетность быть (Путин и Жириновский обсудили налог на бездетность). (Новости) от Васян 11. Пропавшая аргентинская подлодка, возможно, найдена в Атлантике (Новости) от KOSHA 12. Когда уместно применение активированного угля (Красота, здоровье и мода) от Васян

Тема: Лимонные подушечки.  (Прочитано 126 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

08 Август 2017, 22:07
Прочитано 126 раз
Онлайн

lenanika

Модератор раздела
2
Реклама:


2 яйца
80 гр сливочного масла комнатной температуры
2 ст.л. сметаны (я обычно беру 15%-ную сметану)
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
растительное масло для жарения
100 гр сахарной пудры для посыпки (или больше, кому как нравится)



В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем цедру лимона.



В другой глубокой миске взбиваем яйца с маслом и сметаной. Для этого венчик необязателен, можно венчиком растереть.



Добавляем мучную смесь и замешиваем тесто.



Делим тесто на 3-4 части, чтобы удобнее было раскатывать. Присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто толщиной примерно в 0,5 см. Если раскатать тоньше, то они будут более полыми внутри и хрустящими, так они мне больше нравятся.



Нарезаем тесто на квадратики со стороной примерно 2см.



А теперь обжариваем их в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Но не нужно жарить на большом огне, иначе они будут темно-коричневыми и чуть сыроватыми внутри. Лучше хорошенько разогрейте масло и уменьшите огонь до среднего. Чтобы проверить масло, киньте один квадратик теста, оно должно пузыриться вокруг него. Не забывайте помешивать подушечки, чтобы они прожарились равномерно.



Не стоит отправлять сразу много квадратиков в масло, нужно чтобы они свободно плавали в нем. Тогда они будут надуваться с обеих сторон и получатся такие вот подушечки.



Готовые подушечки лучше сразу положить шумовкой на бумажные полотенца, чтобы стекло масло. Затем складываем их в одну глубокую миску.

Высыпаем сахарную пудру, накрываем крышкой и взбалтываем емкостью, чтобы все подушечки покрылись пудрой равномерно.




ссылка

 

Lemon Bars (лимонные бары)

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 234
Последний ответ 11 Май 2017, 11:23
от lenanika