Куриное суфле. Лёгкое белковое блюдо.

[lenanika]

5

Реклама:

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко 1% - 100 мл.
Петрушка, укроп - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Возьмите 1 куриную грудку, яйцо, молоко, приправы (перец, соль), зелень (петрушка, укроп и т. д. . нашинкуйте грудку на маленькие кусочки.

Отделите белок от желтка. Молоко нагрейте (не кипятите) и добавьте его вместе с желтком, рубленой зеленью и приправами к курице, хорошенько перемешайте.

Далее взбейте белок до густой пены, аккуратно добавьте в смесь. Состав перелейте в форму для запекания и поставьте на средний огонь в духовку на 30 минут.
 
Приятного аппетита!
ссылка

[KOSHA]

тоже нормально!