Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

[Нина]

10

Реклама:

Мужская кухня
Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Сыр
Травки сухие, соль — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Мука
Красный перец молотый — по вкусу
Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1

Приготовление:

1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.
2. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
3. Обвалять в сухарно-сахарной смеси. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

Приятного аппетита!

#курица@men.kitchen

[Ядвига]

  спасибо!

[Вишенка]

наверно  вкусняшка   

[lenanika]

 

[Васян]

  ножыща с сырком-тож ничо.....

[ROZALIYA]

Нина,  спасибо