Любые Ваши блюда получатся ресторанного уровня,

[ИВОЛГА]

1

Реклама:

КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ
 
Любые Ваши блюда получатся ресторанного уровня, если подать к ним специальную заправку, готовить которую 3 минуты.
При условии, если уже есть запеченный чеснок.
Если нет, то чеснок нужно запечь следующим образом: у ЦЕЛОЙ головки чеснока обрезать концы, посолить, посыпать специями, полить оливковым или любым другим растительным маслом, обернуть фольгой и убрать в разогретую до 200*С духовку на 20 - 25 минут.
Пока чеснок запекается, достать из холодильника пачку (180 грамм) сливочного масла и оставить при комнатной температуре, мало должно стать мягким.
Мелко нашинковать свежий укроп.
Осталось смешать масло, запеченный чеснок и укроп. По вкусу посолить и добавить черный свежемолотый перец. Такое масло можно добавлять в любые горячие блюда при подаче - пельмени, манты, картошку, в щи и борщ, макаронные изделия, плов и т.д.
А можно просто смазать кусочки хлеба или батона, посыпать их тертым сыром и поставить их в микроволновку на пару минут. Получится самый вкусный чесночный хлеб - отличная основа под любые бутерброды.
***
Готовьте с удовольствием!