Лента 19 Сентября 2021, 11:04
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • зубник Саня: Рэйчел, приветик! :116:
  • bate:  Лена, всё хорошо :romashka7: Вчера вроде бы Света на форум заходила. Света  :23: :116:
  • Сентябрь:  Хорошо,что я не видела предыдущее прощальное сообшение  :168:
  • Maks: Рэйчел,  видел такой ник на сайте. Добро пожаловать  :46:
  • Maks:  Кому то ребра поломал? :blin:
  • Рэйчел:  :10: :10: :10:Привет моя))) :182:
  • БеняКрик: Рэйчел:b796c: :b796c: :b796c: :b796c: :b796c: :b796c: рейка
  • БеняКрик:  не делай так больше.. :103:
  • tatsli: bate:atata:
  • Рэйчел:  :116: :116: :116: :flightkiss: :puh1: Приветик, Золото!!! :23:

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Майонез больше не покупаю. Делаю свой!  (Прочитано 1305 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

12 Декабря 2018, 17:22
Прочитано 1305 раз
Оффлайн

HellyF


5
Реклама:
О том, что в магазинном майонезе содержится картофельный крахмал ГМО говорят не только газетные статьи, но и сами производители майонеза. Да и ингредиенты в нем не самые полезные и не самые популярные. Поэтому я решила, что нечего себя и семью травить — попробую сделать сама. Тем более, что приготовить его — проще простого.\


У меня есть несколько вариантов домашнего майонеза: самый полезный и дешевый. Какой выбрать - решать вам. А можно совместить. Все тонкости приготовления смотрите в видео:

(кликните для показа/скрытия)


Для тех, кто не любит смотреть - кратко:

Продукты для полезного майонеза

Перепелиные яйца - 6 штуки,
масло оливковое нерафинированное - 150-200 мл,
горчица - 1/2-1 ч.л.,
сок лимона 1-2 ст.л.,
сахар 1 ч.л.,
соль по вкусу на кончике ножа.


Способ приготовления

Перепелиный яйца посолить, добавить сахар и взбить блендером.

Постепенно в яйца ввести растительное масло. Взбить блендером до густоты. Добавить горчицу и сок лимона и еще раз взбить.


Более дешевый вариант

Желтки сырых куриных яиц - 2 шт,
масло растительное рафинированное - 200 мл,
горчица - 1/2-1 ч.л.,
уксус (лучше яблочный) - 0,5 ч.л. или чуть меньше.
сахар 1 ч.л.,
соль по вкусу на кончике ножа,
вода 50 мл.

Способ приготовления такой же как и в первм варианте. Воду добавлять в конце, если майонез получается гутой.


Полученный майонез, вкусный (гораздо вкуснее магазинного), недорогой и главное — натуральный. Согласитесь — 10 минут времени стоят того, чтобы потрудится для своей семьи. Приятного аппетита!

12 Декабря 2018, 19:47
Ответ #1
Онлайн

tatsli

Модератор раздела

12 Декабря 2018, 20:44
Ответ #2
Оффлайн

Алька

Команда
Вот буквально с неделю назад, думаю дай сделаю майонез, а делала давным давно! Помню, что блендером мешала, ну и загрузила все разом и масло и яйцо и сок лимона, соль, сахар и давай месить :347: Думаю, что то не то)) Только потом додумалась в инеете глянуть, оказывается делала то раньше погружным блендером и масло в последнюю очередь вливала тоненькой струйкой  :446: Хозяюшка билин)

12 Декабря 2018, 21:05
Ответ #3
Оффлайн

ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх


Пойду майлнезика намажу на хлебушек. Что то прям захотелось ГМО ))

Поделиться: