Лента 05 Августа 2021, 17:30
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • bate: БеняКрик:romashka7: :b796c:
  • БеняКрик:  :b796c: У нас похолодало  :203:
  • bate: Белочки, хаюшки  :190: Опять жара, но более-менее, всего  33
  • tatsli:  
  • bate: Похолодало немного и пошёл дождь  :350:
  • ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх: Привет Белкам!
  • ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх:  ой, расплакался. :atata:
  • БеняКрик:  тогда сбивай темпу
  • bate:  Оплачивают, но разница где-то в 2 - 3 раза
  • БеняКрик:  не оплачивают разве?  :puh9:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Элементарный способ стерилизовать банки для консервации буквально за 1 минуту  (Прочитано 683 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

07 Августа 2018, 18:17
Прочитано 683 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
6
Реклама:


Трепещите, мужья, зятья и дети: сезон консервации близко. Скоро каждая вторая кухня превратится в настоящую штаб-лабораторию по заготовке стратегических запасов, которые помогут пережить долгую зиму. Конечно, добровольно-принудительную «баню» в душном помещении с банками и паром хочется закончить поскорее. А потому узнайте, как простерилизовать тару для консервации всего за 1 минуту. Быстро и эффективно.



Итак, кухня почти завалена огурцами, помидоры томятся на стульях, а на балконе своего часа дожидается пара вёдер ягод для компота. С чего начать? Конечно, со стерилизации банок. Хорошо, что хотя бы этот нудный процесс можно существенно сократить во времени. Главное, чтобы в доме была микроволновка и плита. И, желательно, пачка соды. Если всё необходимое под рукой, то дезинфекция займёт всего лишь несколько минут. Вот, что нужно сделать.

 


 

Шаг 1: промываем



Проверив все банки на наличие/отсутствие сколов и трещин, отправляйте их «купаться» под проточную тёплую воду. Для дополнительной чистки используйте обыкновенную соду. А вот от средства для мытья посуды лучше отказаться.
 

Шаг 2: «варим»



В каждой банке оставьте немного воды, буквально на самом дне. В таком виде, даже не вытирая, отправляйте тару в микроволновку. Обратите внимание, что крышек в микроволновой печи быть не должно! О них мы поговорим отдельно. Выставьте температуру в 800-1000 Вт, таймер на 1 минуту и включайте. Вода на дне и поверхности стекла должна закипеть. Закипая, она будет превращаться в пар. И он надёжно продезинфицирует контейнеры.


Решаем проблему большого размера.


Если банка слишком большая для микроволновки, то просто налейте в неё чуть больше воды и положите на бок.
 

Шаг 3: крышки
 

Крышки стрелизуем отдельно.


Пока банки «парятся» в микроволновке, займёмся крышками. Для этого в глубокую сковороду или кастрюлю залейте воду примерно на треть, доведите до кипения и положите туда крышки, как на фото. Пара минут, и готово. Не забывайте использовать щипцы или, хотя бы, спатулу.
 

Шаг 4: сушим



Положите крышки и банки донышком вверх на чистые полотенца и дайте подсохнуть.
 


Зима будет вкусной.


Тара готова к консервации.
 

(кликните для показа/скрытия)



Этот способ значительно сократит время, потраченное на консервацию.
ссылка

Поделиться: