ХАЧАПУРИ по Мегрельски! Вкуснейшие Лепешки с Сыром | Ellen's KitchenБезумно вкусная сырная лепешка! Пушистое воздушное тесто, много-много расплавленного сыра, золотистая хрустящая корочка…!
Тяжело передать словами насколько это вкусно!
Любителям сыра настоятельно рекомендую приготовить!
Ингредиенты (2 шт):
Тёплой воды - 100 мл
Сахар - 10 г
Дрожжи - 15 г
Тёплого молока - 80 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 20 г
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 260 г + 100 гНачинка:
Сыра сулугуни - 500 г
1 желток для смазыванияПриятного аппетита!