Шакшука.

[lenanika]

Реклама:

а я куриную лапшу только что съела) фотать нечего.

[Николавна]

а я куриную лапшу только что съела) фотать нечего.

Ни чего не знаю .Сказала ...Лапшу...Значит отчет .

[Николавна]

вот чуток панчетты

Хороша !!!

[Васян]

...помните панчетту делал? месяц назад гдето...кила на 2 помню... щас нашол половину в конце холодоса! на прохладе...Мля-думаю..-пропала! онаж на сувиде-полуварёная..полусолёная...Хрен там-нормальная панчетка!!!! Вот шо значит сувид!!!!

[Джина]

Привет! Сегодня я делаю " соус"- так на юге называют блюдо, куда можно запихнуть буквально все, что есть дома. Ну, неважно, как назвать, но вкусно.
Берём жаровню с толстыми  стенками, на дно-немного масла, у меня местное, обычное подсолнечное, масло разогрелось, туда кладём свинячьи ребрышки кусочками. Дальше , когда они чуток поджарились и пустили сок, добавляем овощи: морковка, болгарский перец, молодой чеснок, 2 кабачка, 2 баклажана, 4 средние помидорки, молодую капусту, режем все это дело не мелко, иначе будет каша, накрываем крышкой и тушим на медленном огне.
Ахтунг! Пока не солим, не перчим, эта фишка в конце!

[Джина]

Когда блюдо почти готово, добавляем приправы, солим, смесь перцев из мельнички и столовую ложку красного вина. Тут накрываем крышкой и даём " дойти" собственным жаром- убираем огонь. Вот и все-вкусно! Фото не парадное, но примерно так:

[Сентябрь]

Когда блюдо почти готово, добавляем приправы, солим, смесь перцев из мельнички и столовую ложку красного вина. Тут накрываем крышкой и даём " дойти" собственным жаром- убираем огонь. Вот и все-вкусно! Фото не парадное, но примерно так:
(Изображение удален из цитаты.)

Хочу это !)
 

[Сентябрь]

Торт Наполеон.
Уже съели)

[tatsli]

Сентябрь, ещё бы не съели!)))  вкуснотища!