Тарталетки Филадельфия с семгой — нежная и вкусная закуска за 10 минут

[Алексеевна]

2

Реклама:

Такое название для закуски подобрано не зря, ведь тарталетки Филадельфия с семгой включают в свой состав те же самые ингредиенты, что и одноименные роллы, к слову, одни из самых популярных. Закуска получается очень нежной и вкусной, станет отличным дополнениям к ярким аппетитным салатам на праздничном столе. Творожный сыр лучше использовать проверенной марки, чтобы затем не быть разочарованным во вкусе готовой закуски.

Ингредиенты:

Тарталетки — 6-7 шт.
Свежий огурец — 1 шт.
С/с семга — 70 г.
Сливочный сыр — 100 г.
Соль — 1 щепотка.
Свежая зелень — по желанию.
Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2-3.

Приготовление:

1. Понадобится небольшой свежий огурец с тонкой кожурой. Огурец нужно помыть и непременно проверить на горечь. Затем нарежьте овощ мелким кубиком, переложите в пиалу.



2. Добавьте сливочный сыр. Он имеет приятный характерный вкус и нежную структуру, однако, для более яркого вкуса закуски все же стоит подсолить начинку.



3. Слабосоленую семгу нарежьте очень мелко, попутно выбирая мелкие косточки и обрезая все лишнее. Рыбу переложите в пиалу.



4. Теперь перемешайте все ингредиенты – начинка готова.



5. Используя чайную ложку, разложите начинку в тарталетки.. Тарталетки могут быть разными, к примеру, из слоеного или песочного теста. Можно использовать и вафельные формочки, однако, они тонкие и такая закуска быстро потеряет аппетитный внешний вид.



Тарталетки можно сделать самостоятельно, если в наличии имеются подходящие формочки. Закуска готова, и подавать ее можно сразу. По желанию можно сделать подачу более яркой с помощью свежей зелени.

Источник: ссылка