Лента 18 Сентября 2021, 20:19
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • зубник Саня: Рэйчел, приветик! :116:
  • bate:  Лена, всё хорошо :romashka7: Вчера вроде бы Света на форум заходила. Света  :23: :116:
  • Сентябрь:  Хорошо,что я не видела предыдущее прощальное сообшение  :168:
  • Maks: Рэйчел,  видел такой ник на сайте. Добро пожаловать  :46:
  • Maks:  Кому то ребра поломал? :blin:
  • Рэйчел:  :10: :10: :10:Привет моя))) :182:
  • БеняКрик: Рэйчел:b796c: :b796c: :b796c: :b796c: :b796c: :b796c: рейка
  • БеняКрик:  не делай так больше.. :103:
  • tatsli: bate:atata:
  • Рэйчел:  :116: :116: :116: :flightkiss: :puh1: Приветик, Золото!!! :23:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком  (Прочитано 411 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

18 Ноября 2019, 05:29
Прочитано 411 раз
Оффлайн

Леонидовна


1
Реклама:
Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком

Фото к рецепту: Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком

Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком, вкус которого напоминает что-то между галетами и крекерами. Такое несладкое печенье получается очень ароматным, нежным и рассыпчатым. Единственный минус такого печенья в том, что остановится на парочке просто невозможно.

Продукты (на 4 порции)
Мука пшеничная – 140 г
Горчичный порошок – 1 ч. ложка
Чеснок сушеный молотый – 1 ч. ложка
Масло сливочное – 90 г
Сыр твердый – 40 г
Яйцо (желток) – 1 шт.
Петрушка свежая – 3-5 веточек
Лук зелёный – 4-5 перьев
Базилик свежий – 4-5 листиков
Соль (по желанию) – по вкусу


Подготавливаем продукты.
В процессе готовки нам понадобится пергаментная бумага и пищевая пленка.
Сливочное масло должно быть холодным.

В миску просеиваем муку, горчичный порошок и молотый чеснок.

К сухим ингредиентам на крупной терке трем холодное сливочное масло.

Туда же на мелкой терке трем сыр.

Измельчаем петрушку, базилик и лук.

Отделяем желток от белка.

Добавляем в миску нарезанную зелень и желток. Если у вас не очень соленый сыр, можете добавить немного соли.

Замешиваем тесто.

Оборачиваем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.

По истечении этого времени включаем духовку для разогрева до 180 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм.

Разрезаем тесто на квадраты диаметром 4-5 см.

Теперь разрезаем квадраты теста по диагонали - и у нас получаются треугольники.

Укладываем треугольники теста на противень и отправляем в духовку на 15 минут.

Готовому сырному печенью с зеленью и чесноком даём полностью остыть.

Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком готово. Приятного аппетита!
ссылка

Поделиться: