Катлама с Луком Мягкая и Слоистая | Такие Лепешки Улетают со Стола в Один МигКАТЛАМА - самая вкусная узбекская слоеная лепешка с луком
Лепешки получаются очень слоистыми, нежными, румяными, аппетитными, ароматными, а, вкус просто ум отъешь.
Тесто
300 мл тёплой воды
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
550-600 г муки
Начинка
4 шт. репчатого лука
1 ч. л. соли неполная
Чёрный перец
1/3 ч. л. паприки
70 г сливочного масла для смазывания