Какое из этих яиц снесла здоровая курица? Я раньше этого не знала!

[KOSHA]

5

Реклама:

В наше время всех волнует правильное питание. И это хорошо, ведь еда очень влияет на наше здоровье и самочувствие. Мы должны быть уверены, что продукты получаем из хорошего источника.
Возьмем, к примеру, яйца. Все знают, что это хороший и полезный продукт. И все же есть большая разница между «промышленными» яйцами, приобретенными в магазине, и теми, которые снесли куры, гуляющие на свободе. Яйца местных фермеров значительно лучше по качеству и, следовательно принесут значительно больше пользы здоровью.

Три разных упаковки

Первый лоток был куплен непосредственно у фермера. Второй – на рынке (по заверениям продавцов, куры, которые их снесли, живут в естественных условиях и питаются зернами пшеницы). А третий лоток – яйца, купленные в супермаркете.

Фермерские

Берем яйцо из первого лотка, купленного у фермера.
Разбиваем его на сковородку. Яйцо вытекло полностью. Желток оранжевого цвета
Берем яйцо из лотка с рынка (помните — куры питались злаками и свободно бегали по земле?)
Разбиваем туда же.

Яйцо из супермаркета

И, наконец, берем яйцо из лотка, купленного в супермаркете. Разбиваем

Все яйца на сковородке.

Обратите внимание на цвет желтка. У фермерских яиц желтки яркого оранжевого цвета, а два других бледно-желтые.

Делаем правильный выбор!

Оранжевый желток говорит о наличии в рационе куриц ксантофиллов (кислородосодержащих пигментов класса каротиноидов) и Омега-3 жирных кислот. Это говорит о том, что курица хорошо питалась. Соответственно, в её яйце высокое содержание витаминов A, D и E, бета-каротина и кислот Омега-3. Чего нельзя сказать о яйцах с бледными желтками.

ссылка

[MilashkaOlu]

Оранжевый цвет говорит о том, что в корм добавлялись красители, чтобы дураки велись.

[KOSHA]

Оранжевый цвет говорит о том, что в корм добавлялись красители, чтобы дураки велись.

Вы это серьезно? Тогда надо спросить у своих куриц, где они его берут?

[MilashkaOlu]

Вот и спросите! Хотя ... домашние куры похоже только у вас. Где уж остальным то..

[Врагунесдаетсяваряг]

видела ролик  дамы , которая сама растит куриц. так вот у нее желток - очень светлый

[Врагунесдаетсяваряг]

Оранжевый цвет говорит о том, что в корм добавлялись красители, чтобы дураки велись.

так же думаю

[Леокардия]

Если курам в корм добавлять запарную крапиву желтки через дня три будут практически оранжевые. Это краситель на ваш взгляд? Или тертую красную свеклу и морковь, но крапива вне конкуренции. Цвет желтка зависит от корма

[КалюНатка]

На птицефабрике "Роскар" все яички с ярко-оранжевыми желтками - гарантировано... Частенько беру. Продают везде, в магазинах, во всех сетях.
Так они говорят, что цвкет желтка зависит от корма, у них обязательной составляющей является кукуруза. Утверждать достоверность не берусь,  но такие данные есть в открытом доступе...

[Леокардия]

На птицефабрике "Роскар" все яички с ярко-оранжевыми желтками - гарантировано... Частенько беру. Продают везде, в магазинах, во всех сетях.
Так они говорят, что цвкет желтка зависит от корма, у них обязательной составляющей является кукуруза. Утверждать достоверность не берусь,  но такие данные есть в открытом доступе...

Да, да, ещё кукуруза

[lenanika]

а с оранжевым желтком яйца  вкуснее)